この法人は、東大阪市が、学校教育活動の一環として、東大阪市立学校で実施する学校給食を支援するため、学校給食用物資の調達、供給及び学校給食の充実、発展ならびに東大阪市、東大阪市立学校の食育推進の支援を行い、東大阪市立学校に在籍する児童・生徒の健全な育成に寄与することを目的としています。
この目的を達成するため、次の事業を行っています。

(１)　市立学校の学校給食用物資の調達及び供給に関する事業
(２)　学校給食の充実、発展及び食育の推進に関する事業
(３)　その他この法人の目的を達成するために必要な事業

昭和４５年７月	東大阪市学校給食共同購入協会を組織
昭和４７年１月１９日	財団法人東大阪市学校給食会を設立
平成２６年４月１日	公益認定を受け、公益財団法人東大阪市学校給食会となる。